Wir haben uns zum Ziel gesetzt nur nachhaltige Bioprodukte zu verkaufen, die wir selbst herstellen, regional beziehen oder deren Werte wir vertreten können.
Seit 2011 betreiben wir unter Naturlandrichtlinien unseren Biohof. Bio ist unser Leben, dem wir uns schon seit über zehn Jahren verschrieben haben. Wir halten und züchten hier vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen. Shorthorns, Angler alter Zuchtrichtung, Weiße deutsche Edelziegen, Thüringer Waldziegen, Bentheimer Landschafe und Leineschafe bestimmen unser Hofeigenes Sortiment. Mit jedem Kauf unterstützt ihr dass wir diese Tiere weiter züchten können und habt gleichzeitig etwas besonderes auf eurem Teller.
Wir züchten auf unserem Hof die Rinderrassen deutsche Shorthorns, Angler alter Zuchtrichtung und Glanrinder. An Schafrassen haben wir Bentheimer Landschafe und Leineschafe. Weiße deutsche Edelziegen, bunte deutsche Edelziegen und Thüringer Waldziegen bilden unseren Ziegenbestand ab. Ihr Fleisch vermarkten wir über unseren Hof. Eine Spezialität die man nur selten findet.
Bei uns finden Sie täglich frische Brote, da wir von der Biobäckerei Diekhaus beliefert werden. Auch glutenfreie Brote und Brote mit Sauerteigführung können Sie in unserem Sortiment finden oder vorbestellen.
Hinter unserem Einkaufsraum befindet sich unser Verarbeitungsraum. Hier stellen wir täglich für Sie frische Milchwaren aus der Milch unserer Ziegen her. Auch Käse aus Rohmilch und pasteurisierter Milch finden sie bei uns. Sie suchen Käse ohne den Einsatz von Kälberlab? Lassen Sie sich gern von unseren Mitarbeitern beraten.
Wir werden vom Biolandhof Agena & Dreyer mit frischem leckerem und vielfältigen Gemüse beliefert. Auch Vorbestellungen sind bei uns möglich.
In unserem Laden finden Sie auch viele weitere tolle Bioprodukte. Egal ob Eis, Trockenwaren wie Nudeln, Tiefkühlwaren, Süßes und besondere Spezialitäten. In unserem Laden findet jeder etwas. Ein Besuch wird sich auf jeden Fall lohnen.